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¿Como se hace un botillo del Bierzo?

11/12/201001/02/2019Alberto Moran LunaBotillo, El Bierzo, paso a paso, tradicionesLeave a comment

Si has llegado hasta aquí, seguro que os preguntareis ¿Que es un botillo?, según la wikipedia : El botillo es un producto carnico elaborado con piezas troceadas procedentes del despiece del cerdo, condimentadas y embutidas en el ciego del cerdo que luego es ahumado y semcurado El Botillo, producto tipico de
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